(comentario de mara torres en un blog de rtve): http://blogs.rtve.es/la2noticias/2009/6/9/los-pecados-la-carne
Aquí va el artículoo:
A mí me encanta comer. Y, además, me gusta todo. Y si me hacen elegir entre varios platos, es muy probable que me lance al de la carne.. un steak tartar, un solomillo o un filete a la plancha..mmm... todo me parece apetitoso. Por eso me quedé anoche un buen rato pensando en la pieza de Rafa Lobo acerca de un documental sobre las emisiones de la carne y parece que muchos de vosotros también (por los comentarios que han llegado al FB). Os dejo aquí la pieza, y también un texto que ha escrito Rafa para este blog, para que abramos el debate.
"Ayer nos hacíamos eco en el informativo de un documental holandés, 'Meat the truth', un juego de palabras sin mucha gracia cuando lo traduces al español, algo así como "La verdad sobre la carne".
Muchos, en el facebook, habéis dejado varios comentarios a favor del planteamiento del documental, unos a favor, otros en contra, unos recomendándonos otros documentales (enlaces) y otros criticando el mensaje y sugiriendo soluciones como poner un filtro a las vacas. (un filtro?... no merece comentario alguno esta 'broma')
Al margen de la calidad cinematográfica del producto, creo que ya quedó claro nuestro análisis en el texto de la pieza, la verdad es que a la hora de elaborar la información nos surgieron algunas dudas sobre el planteamiento que hace el documental. Quiero decir, está claro que los datos aportados se basan en investigaciones científicas (Vrije Universiteit Amsterdam, World Watch Institute, y la FAO, Agencia de la Alimentación y la Agricultura de la ONU), y el documental lo que hace es darles la posibilidad de explicar esos datos a cámara. Pero también es cierto, y eso lo discutíamos anoche en la edición del texto, que la única alternativa que ofrecen es no consumir carne. Es una posible solución, hacer una cuaresma anual para reducir las emisiones de efecto invernadero, pero no nos engañemos, detrás de los que financian el documental está el Partido Holandés por los Animales y un grupo defensor de la dieta vegetariana. (y digo yo una cosa... si los datos son científicos... qué coño importa quién haga el documental? es menos creíble si lo dice un a persona vegetariana que si lo dice una carnívora?? tod@s los de la FAO y la ONU son vegetarian@s??... las contradicciones siempre me han hecho gracia)
Nada que objetar a la vida vegana, pero seamos realistas. Si la industria cárnica y la forma en que producimos y consumimos carne es tan dañina para el medioambiente, no todo se va a solucionar dejando de consumirla. Habría que exigir y buscar soluciones para que esa industria, que según la FAO es responsable del 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero, fuese menos perjudicial para el medioambiente. Y en eso, no entra el documental. (tiene algún sentido toda esta parrafada??... la primera frase es una total mamarrachada: ¿por qué no se va a solucionar si dejamos de comer carne??...por otro lado, no hay que buscar soluciones para que haya menos emisiones... la solución ya te la están dando: NO COMAS CARNE... )
El mayor acierto, a mi parecer, es que el documental saca el tema a la discusión pública. Aquí está la pieza... la discusión, la ponéis vosotros.". Rafa Lobo.
CONCLUSIÓN: NO HAY PEOR SORDO QUE EL QUE NO QUIERE OÍR.
